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Gesund einkaufen in Frankfurt Rhein-Main

Erschienen am 24.05.2012, 1. Auflage 2012
Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783897059436
Sprache: Deutsch
Umfang: 240 S., zahlr. Abb.
Format (T/L/B): 1.9 x 21.2 x 12.2 cm
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Eine Einkaufstour, die direkt vor Ihrer Haustür beginnt: In diesem Buch erfahren Sie, wo Sie in Frankfurt und im Rhein-Main-Gebiet gut, gesund und nachhaltig einkaufen können. Der Einkaufsführer verrät, wo es frischen Spargel, guten (Apfel-)Wein, Obst direkt vom Baum oder Strauch gibt und wo Sie feine Öle, hausgemachte Essige und Schnäpse beziehen können. Es zeigt, wer Butter, Eier, Käse und Milch aus eigener Produktion anbietet. Es spürt auf, welche Bäcker ihr Brot noch selbst backen, und es erkundet, welche Erzeuger Fleisch und Fisch aus eigener Zucht verkaufen. Der neue Regio-Führer stellt traditionell arbeitende Handwerksbetriebe und ihre Spezialitäten vor und weist den Weg zu guten Lebensmitteln in der Mainmetropole und ihrem Einzugsgebiet.

Autorenportrait

Barbara Goerlich, geboren und aufgewachsen in Reutlingen am Fuße der Schwäbischen Alb, ist gelernte Hotelfachfrau, Betriebswirtin und lebt heute als freie Journalistin in Frankfurt am Main. Die Schwäbische Alb ist für sie Liebe auf den zweiten Blick. Aus Kindertagen hatte sie die Alb in wenig guter Erinnerung: Familienausflüge mit Wandern im Sommer, im Winter Skifahren in »Schwäbisch Sibirien« bei meist eisigen Temperaturen. Längst hat sie sich mit der wunderbaren Landschaft und ihren unzähligen Schätzen versöhnt und ihre 111 Lieblingsorte ausgewählt.